2020-12-17 さあ飲もう 酒 不要不急の外出自粛の機運が漂い始めた。 家に閉じこもるとなると、一番の気晴らしは、おいしい料理をいただき、かつおいしい酒を飲むことだ。 しばらく酒のネタが途切れていた。 いよいよ燗酒の季節である。 國盛 新米新酒 (愛知県半田市 中埜酒造) 「本醸造しぼりたて限定醸造」だそうだ。 限定だとつい買い求めてしまう。 いい香り。これなら冷やの方がよさそう。後日試してみるとそのとおりであった。 燗の手間が省けた。