行方知らずのさすらい暮らし

自称「さすらい人」が書き綴る気ままな日々の暮らし

調理実習 ~ 卵かけご飯焼き

温かい御飯に生卵、醬油をかけて混ぜる。これをフライパンで焼く。

裏返す前に海苔を乗せる。両面が焼ければ出来上がり。

予想外のおいしさだ。

昨夜のTV番組で知った。

ワンパターンになりがちな朝ご飯のメニューがふえた。