行方知らずのさすらい暮らし

自称「さすらい人」が書き綴る気ままな日々の暮らし

2023-08-29から1日間の記事一覧

調理実習 ~ もちもち玉ねぎ焼き

片栗粉が余っている。 玉ねぎも買い置きがたくさんある。 レシピならいくらでも手に入る。著作権の問題はないと思う。便利な世の中になった。 玉ねぎをみじん切りにして片栗粉と塩、胡椒をまぶす。丸い形にしてフライパンで焼く。ごま油が理想だがこだわらな…