2023-08-22から1日間の記事一覧

うまいもの発掘　その4

日常

朝の時間、通りがかった家から漂ってくるお味噌汁の匂いに食欲が刺激される。これはインスタントではない正しい作り方によるものだ、とわかる。どんな味噌を使い、どのようにして作るのだろう。尋ねてみたくなる。旅先で迎える朝、旅館やホテルでいただくお…