2020-02-28から1日間の記事一覧

何でも作ってみよう～油揚げ

日常

たまには自分で酒の肴を用意しよう。油揚げを醤油、砂糖、酒、水で煮詰める。調味料の量は好みに応じて加減する。仕上げに味醂を加えて甘辛煮の出来上がり。おろし生姜と醤油で味付けしたきざみ葱をはさんで、フライパンで焼いてもいい。極めて簡単、か…