現役時代、しばしば名古屋・大曽根の居酒屋「たから屋」に寄り道をした。レバーの刺身が目当てだった。胡麻油で味付けをし、うずらの生卵ときざみ葱が添えてあった。 日本酒の熱燗を頼むと、ちろりと枡で供された。銘柄は「金泉(きんせん)」で、先日、遠見…
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