調理実習

賞味期限切れの糸こんにゃくがあった。さあどうする。
材料さえそろえばすき焼きが食べたい。これは年末年始の御馳走として、先々の楽しみとしよう。

調味料だけで作れるピリ辛炒めにした。
しょうゆ、砂糖、ごま油、七味唐辛子があればいい。これらの分量は最初少なめにして、足らないと感じれば追加する。甘辛のバランスは好みによる。

何か物足りない。材料を一つ加えるとすれば細く切ったピーマンか。