行方知らずのさすらい暮らし

自称「さすらい人」が書き綴る気ままな日々の暮らし

何でも作ってみよう

私の場合「作る」のはもっぱら料理になる。

筋金入りの不器用で、日曜大工、D.I.Y.には無縁であり、料理も手抜きである。

自分が食べて満足できれば、それでいい。

 

残りご飯でせんべいを作る。不揃いだから手作り感がある。

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クッキングシートを用意する。

ご飯をのせ、すりこぎを転がして平らに広げる。

カレー粉、塩、胡椒を振りかける。好みのふりかけでもいい。

電子レンジ500Wで3~4分加熱するとぱりっとしたせんべいの出来上がり。

おやつ又はビールのおつまみになる。

 

フライパンでカレーを作る。

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NHKTV「きょうの料理」を見て、これなら簡単とさっそく飛びついた。

キャベツは煮込むと甘くなることがよくわかる。隠し味にガラムマサラを振りかけておく。

 

食べたいものがあれば自分で作ってしまおう。