缶ビールはグラスに移してから飲む。長年の鉄則だ。 缶の金属臭がビールの香りを損ねるというのが、その理由だ。琥珀色が視覚に訴える効果も大切にしたい。 同じ缶入りでも酎ハイ、ジュース、コーヒーならその心配はないのに、不思議なことだと思っていた。…
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